Açıklama

Gurme Sofraların Yıldızı: Dana Fıstıklı Salam 250 gr

Şarküteri kültürünün en seçkin lezzetlerinden biri olan Dana Fıstıklı Salam 250 gr, yüksek kaliteli dana etinin bütün Antep fıstıklarıyla harmanlanmasıyla üretilir. Hem görsel şölen sunan fıstık taneleri hem de damakta iz bırakan baharat dengesiyle, kahvaltılardan gurme sandviçlere kadar her öğüne prestij katar.

Salam Nedir?

Salam, ince çekilmiş et hamurunun özel baharatlar ve ek malzemelerle (fıstık, karabiber vb.) zenginleştirilip kılıflara doldurulduktan sonra, belirli bir ısı ve nem dengesinde pişirilmesiyle elde edilen bir şarküteri ürünüdür. Fermente ürünlerden farkı, ısıl işlem görerek tüketime hazır hale getirilmesidir.

Salam Nasıl Yapılır?

Sizlere sunduğumuz bu özel lezzet, titiz bir üretim sürecinden geçer:

1. Hammadde: Sadece seçkin çiftliklerden gelen %100 dana eti kullanılır.

2. Kıyma ve Emülsiyon: Etler, özel baharat karışımlarıyla pürüzsüz bir doku alana kadar çekilir.

3. Fıstık İlavesi: Karışıma en kaliteli ve taze Antep fıstıkları bütün halde eklenerek heterojen bir yapı oluşturulur.

4. Pişirme: Hijyenik kılıflara doldurulan salamlar, özel fırınlarda kademeli olarak pişirilerek ideal kıvamına ulaştırılır.

Diyet Menülerine Uygunluğu

Beslenmesine dikkat edenler için Dana Fıstıklı Salam, kontrollü tüketildiğinde harika bir seçenektir:

• Yüksek Protein: Sporcu öğünlerinde ve protein odaklı diyetlerde kas kütlesini destekler.

• Düşük Karbonhidrat: Ketojenik (Keto) diyet yapanlar için uygun bir yağ ve protein kaynağıdır.

• Tokluk Hissi: İçerdiği sağlıklı yağlar ve protein sayesinde kan şekerini dengede tutarak uzun süre tokluk sağlar.

Salam ile Yapılabilecek Mutfak Lezzetleri

Ekmekli Tarifler (Klasik ve Modern)

• Fıstıklı Salamlı Kruvasan: Taze fıstıklı salam dilimlerini çıtır kruvasan içine çedar peyniri ve marulla yerleştirerek gurme bir kahvaltı hazırlayın.

• Fırınlanmış Salamlı Baget: Baget ekmeğinin arasına salam ve kaşar koyup peynir eriyene kadar fırınlayın. Sıcak tüketildiğinde fıstık aroması daha belirginleşecektir.

Ekmeksiz Tarifler (Hafif ve Gurme)

• Salam ve Peynir Ruloları: İnce dilimlenmiş salamların içine taze lor peyniri veya krem peynir sürerek rulo yapın. Ekmeksiz, düşük kalorili bir atıştırmalık için idealdir.

• Şarküteri Salatası: Izgarada hafifçe ısıttığınız salam şeritlerini, bol yeşillikli ve cevizli bir salatanın üzerine ekleyerek doyurucu bir öğün oluşturun.

• Peynir Tabağı Eşlikçisi: Misafirleriniz için hazırladığınız peynir ve meyve tabaklarını, fıstıklı salamın estetik dilimleriyle zenginleştirin.

İçindekiler: Dana eti, ayçiçek yağı, su, patates nişastası, Fıstık(%3), tuz, baharat karışımı, koruyucu (sodyum nitrit), sıkılaştırıcı ( stabilizör-fosfat plazma), renklendirici (karmin)

Gramaj: 250 gr

Muhafaza Koşulları: Buzdolabında (0°C / +4°C’de) muhafaza ediniz.